Сроки вылова:
со второй декады сентября
Самки практически наполовину меньше самцов. Панцирь средней особи около 13-17 см, вес не более 2 кг. Крабовое мясо – это наслаждение для гурманов, кроме изысканного вкуса оно ещё и очень полезное для организма.
В морепродукте содержатся витамины: В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, А, РР, также макро-и микроэлементы: селен, кальций, фтор, цинк, магний, фосфор, калий, железо.